Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Rose 2008 AOC 1.5L Champagne

Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Rose 2008 AOC Champagne, magnum 1,5l, è un rosé di grande equilibrio che trova nella regione di Champagne, Francia, la sua casa di stile: una fusione di eleganza, precisione e una profondità che si apprezza sin dal perlage fine e dalla tonalità rosata sfumata di rame. La casa Billecart-Salmon, attestata dal 1818, nasce dall’iniziativa di Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon e nel tempo ha costruito una reputazione fondata su rigore, armonia e una costante attenzione al terroir; è una realtà a conduzione familiare, dedita a una produzione orientata alla longevità dei vini e alla restituzione della purezza varietale con una gestione delle vigne che privilegia maturazioni equilibrate e una cantina capace di accompagnare gli aromi con una schiuma, una pressione e una dolcezza contenuta. Elisabeth Rosé, etichetta di punta della casa per gli spumanti rosé di prestigio, si distingue per una filosofia che privilegia la minima manipolazione e un uso attento del dosage che mantiene viva la frizzantezza senza nascondere la complessità aromatica; il 2008 imprime una nota di maturità senza pesantezza, offrendo una trama aromatica che richiama fragola, ribes rosso, scorza d’agrumi e un accenno di brioche, sorrette da una mineralità elegante. In bocca, la mousse è cremosa e levigata, la rete acida sostiene una lunga persistenza che affina il palato senza affaticarlo, rendendo il vino capace di accompagnare antipasti di mare, crostacei e piatti dalla cucina raffinata; rispetto ad altri riferimenti della stessa casa, Elisabeth Rose appare più strutturato, più saldamente orientato al lungo invecchiamento e meno immediato, ma mantiene la firma di Billecart-Salmon: purezza, equilibrio e una tensione sottile tra potenza aromatica e raffinatezza. Nella gamma, Cuvee Elisabeth Rose 2008 rappresenta l’apice della proposta rosé di Champagne della casa, una scelta per occasioni speciali che richiedono autorevolezza e stile, e conferma il posizionamento STELT come riferimento per chi cerca un lusso discreto ma reattivo al tempo stesso.

The cost varies according to your country of residence.

Once you receive the order at home, you have a period of 14 calendar days to manage the return or report an issue for free through your online account. Read more on our Shipping & Returns page.